ВПЛИВ КОНЦЕНТРАЦІЇ ЕТАНОЛУ В ЕКСТРАГЕНТІ НА ФЛАВОНОЇДНИЙ ПРОФІЛЬ ВИТЯГУ ІЗ ЛИСТЯ ШОВКОВИЦІ БІЛОЇ І ЙОГО ЦУКРОЗНИЖУВАЛЬНУ ДІЮ
DOI:
https://doi.org/10.11603/2312-0967.2020.1.10983Ключові слова:
листя шовковиці білої, рідкі витяги, сухий екстракт, флавоноїди, концентрація етанолу, цукрознижувальна діяАнотація
Мета роботи. Вивчення флавоноїдного профіля спиртових витягів і цукрознижувальної дії сухого екстракту листя шовковиці білої залежно від концентрації етанолу в екстрагенті.
Матеріали і методи. Матеріал дослідження – рідкі витяги, отримані методом дробної мацерації з листя шовковиці білої за допомогою спиртових розчинів із вмістом етанолу 10–95 % (об/об), співвідношення сировини до екстрагенту 1:10, кратність екстрагування – 5, тривалість одного екстрагування – 24 год; витяги згущували в ротаційному випарювачі і висушували при температурі 45–50 °С. Вивчення флавоноїдного профіля здійснювали хроматографічними методами, кількісний вміст флавоноїдів визначали спектрофотометрично, вміст сухого залишку – гравіметрично. Вивчення цукрознижувальної дії екстрактів проводили на білих щурах (модель «глюкозного навантаження»).
Результати й обговорення. Якісні дослідження спиртових витягів листя шовковиці білої, здійснені методами ТШХ і ВЕРХ, дозволили ідентифікувати рутин, ізокверцитрин, кемпферол-3-О-глюкозид і кверцитрин (мала кількість). Якісний склад є практично незмінним, що пов’язано із розчинністю глікозидів флавоноїдів у широкому інтервалі концентрацій етанолу. Встановлено, що зростання вмісту етанолу в екстрагенті від 40 до 80 % (об/об), приводить до підвищення екстракції флавоноїдів. Екстрагенти із вмістом етанолу 40–80 % (об/об) дозволяють отримувати рідкі витяги з практично однаковим сухим залишком (2 %). Екстрагенти із вмістом етанолу 70–80 % (об/об) забезпечують найвище вилучення флавоноїдів за інших однакових умов (1,17–1,24 мг/мл у перерахунку на рутин, спектрофотометрично). Сухі екстракти, отримані за допомогою екстрагентів із вмістом етанолу 60–90 % (об/об), показали здатність істотно знижувати рівень глюкози в крові тварин під час «глюкозного навантаження».
Висновки. Хроматографічний профіль спиртових витягів із листя шовковиці білої містить рутин, ізокверцитрин, кемпферол-3-О-глюкозид і кверцитрин. З підвищенням концентрації етанолу в екстрагенті зростає вміст флавоноїдів, а екстрагенти із вмістом етанолу 70–80 % (об/об) є найбільш ефективними для вилучення флавоноїдів. Сухі екстракти, отримані на основі досліджуваних витягів, істотно знижують рівень глюкози в крові тварин в експерименті на моделі «глюкозного навантаження».
Посилання
Hunyadi A, Martins A, Hsieh TJ, Seres A, Zupko I. Chlorogenic acid and rutin play a major role in the in vivo anti-diabetic activity of Morus alba leaf extract on type II diabetic rats. Plos One. 2012;7(11): e50619. doi: 10.1371/journal.pone.0050619.
Hunyadi A, Liktor-Busa E, Balogh A, Hsieh T, Zupko I, Hohmann J. Investigation of the antidiabetic activity of Morus alba leaf extract in vitro and in vivo. Planta Med. 2010;76: P098. doi: 10.1055/s-0030-1264396.
Grajek K, Wawro A and Pieprzyk-Kokocha D. Bioactivity of Morus Alba L. Extracts – An Overview. Int J Pharm Sci Res 2015;6(8): 3110-22. doi: 10.13040/IJPSR.0975-8232.6(8).3110-22.
Bandna Devi, Neha Sharma, Dinesh Kumar, Kamal Jeet. Morus Alba Linn: A Phytopharmacological review. Int J Pharm Pharm Sci. 2013;5(2): 14-8. doi: 10.1007/springerreference_68974
Hunyadi A, Liktor-Busa E, Marki A, Martins A, Jedlinszki N, Hsieh TJ et al. Metabolic Effects of Mulberry Leaves: Exploring Potential Benefits in Type 2 Diabetes and Hyperuricemia. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2013;Article ID 948627: 10 p. doi: 10.1155/2013/948627.
Mohammadi J, Prakash R Naik. The histopathologic effects of Morus alba leaf extract on the pancreas of diabetic rats. Turkish Journal of Biology. 36(2):211-6. doi: 10.3906/biy-1008-51.
Song-Tao Ma, Dong-Lian Liu, Jing-Jing Deng, Yann-Juan Peng. Protective effect of mulberry flavonoids on sciatic nerve in alloxan-induced diabetic rats. Braz J Pharm Sci [online]. 2014;50(4): 765-71. doi: 10.1590/S1984-82502014000400012.
Radojković MM, Zeković ZP, Vidović SS, Kočar DD, Mašković PZ. Free radical scavenging activity and total phenolic and flavonoid contents of mulberry (Morus spp. L., Moraceae) extracts. Hem Ind. 2012; 66(4):547-52. doi: 10.2298/HEMIND111111002R.
Flaczyk E, Kobus-Cisowska J, Przeor M, Korczak J, Remiszewski M, Korbas Eu et al. Chemical characterization and antioxidative properties of Polish variety of Morus alba L. leaf aqueous extracts from the laboratory and pilot-scale processes. Agric Sci. 2013;04:141-7. doi: 10.4236/as.2013.45B026.
Dong Seon Kim, Young Min Kang, Wen Yi Jin, Yoon Young Sung, Goya Choi, Ho Kyoung Kim. Antioxidant activities and polyphenol content of Morus alba leaf extracts collected from varying regions. Biomedical Reports. 2014;2: 675-80. doi: 10.3892/br.2014.294.
Jo SP, Kim JK, Lim YH. Antihyperlipidemic effects of stilbenoids isolated from Morus alba in rats fed a high-cholesterol diet. Food Chem Toxicol. 2014 Mar;65: 213-8. doi: 10.1016/j.fct.2013.12.040.
Yang Y., Yang X., Xu B., Zeng G., Tan J., He X., Hu C., Zhou Y. Chemical constituents of Morus alba L. and their inhibitory effect on 3T3-L1 preadipocyte proliferation and differentiation. Fitoterapia. 2014;98(10): 222-7. doi: 10.1016/j.fitote.2014.08.010.
Song W, Wang H-J, Bucheli P, Zhang P-F, Wei D-Z, Lu Y-H. Phytochemical Profiles of Different Mulberry (Morus sp.) Species from China. J Agric Food Chem. 2009;57(19):9133-40. doi: 10.1021/jf9022228.
Vronska L, Demyd A, Dub A, Hroshoviy T, Klishch I. Study of biologically active substances of White Mulberry leaves and their extracts. In: Anna Bogucka-Kocka, Grazyna Szymczak, Janusz Kocki, Ireneusz Sowa editors. Plant – the source of research material: Proceedings of the 5th International Conference and Workshop, 2017 Jun 21 – 24; Lublin. Lublin: POLIHIMNIA; 2015. p. 167.
Vronska LV, Demyd AY. [Flavonoids and hydroxycinnamic acids chromatographic profiles of domestic raw materials samples of mulberry white leaves]. Pharm Review. 2019;2: 5-15. doi: 10.11603/2312-0967.2019.2.10269. Ukrainian.
The State Pharmacopoeia of Ukraine: in 3 vol. Kharkiv: Ukrainian Scientific Pharmacopoeia Center of Quality of Medicinal Products. Ed.2. [Державна Фармакопея України: в 3 т. / ДП «Український науковий фармакопейний центр якості лікарських засобів». – 2-е вид.] Kharkiv: Ukrainian Scientific Pharmacopoeia Center of Quality of Medicinal Products. 2014; Ukrainian.
Vronska LV, Chubka MB, Demyd AYe. Development of phenolic compounds chromatographic identification in bilberry shoots. Pharm Review. 2015;3: 28-33. doi : 10.11603/2312-0967.2015.3.4951.
Vronska LV. [Development of spectrophotometric method of flavonoids determination in bilberry shoots]. Pharm Review. 2018;4:49-56. doi: 10.11603/2312-0967.2018.4.9703. Ukrainian.
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі
. - Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).
