СТАТЕВІ ТА ВІКОВІ АСПЕКТИ БІОЕНЕРГЕТИЧНИХ ПРОЦЕСІВ ПРИ ПАСИВНОМУ ТЮТЮНОПАЛІННІ ТА ЗАСТОСУВАННІ ГЛУТАМАТУ НАТРІЮ В ЕКСПЕРИМЕНТІ
DOI:
https://doi.org/10.11603/ijmmr.2413-6077.2018.2.9810Ключові слова:
пасивне тютюнопаління, глутамат натрію, цитохромоксидаза, сукцинатдегідрогеназаАнотація
Вступ. Активне та пасивне паління щороку є причиною понад 5 мільйонів смертей. Водночас технічний прогрес у харчовій та переробній областях сприяє використанню харчових добавок, які не завжди безпечні для здоров’я людини, наприклад, глутамату натрію.
Мета дослідження – визначити зміни активності мітохондріальних ферментів у щурів при пасивному палінні у поєднанні з тривалим введенням глутамату натрію в статевому та віковому аспектах.
Методи дослідження. Оцінку біоенергетичних процесів проводили за допомогою визначення активності сукцинатдегідрогенази та цитохромоксидази в мітохондріях циркулюючих нейтрофілів.
Результати. Пасивне паління у поєднанні з введенням глутамату натрію у зрілих щурів-самців супроводжується значним гальмуванням біоенергетичних процесів, про що свідчить зниження активності сукцинатдегідрогенази на 47,1 % (p<0,001) порівняно з інтактними тваринами, що на 27,9 % (р<0,001) нижче цього показника при ізольованому ефекті тютюнового диму; і зниженні активності цитохромоксидази на 27,5 % (р<0,001) порівняно з контрольною групою.
Висновки. Таким чином, отримані дані свідчать про те, що глутамат натрію підвищує здатність тютюнового диму порушувати процеси біоенергетики клітини, впливаючи на функцію дихального ланцюга і генерацію АТФ. Тому доцільно досліджувати ефекти встановлених токсичних доз E621, а також вивчати молекулярні механізми впливу його “безпечних” (дозволених) рівнів на організм.
Посилання
Reitsma MB. Smoking prevalence and attributable disease burden in 195 countries and territories, 1990-2015: a systematic analysis from the Global Burden of Disease Study 2015. The Lancet, 2017;389(10082),1885-1906.
Xu X, Bishop EE, Kennedy SM, Simpson SA, Pechacek TF. Annual Healthcare Spending Attributable to Cigarette Smoking: An Update. American Journal of Preventive Medicine; 2015;48(3): 326-33.
Solomenchuk TM, Badzai AO, Protsko VV. Metabolic disorders in women with unstable angina, depending on the smoking habit. BukovinianMedical Bulletin; 2017;21,2(1):85-88 [In Ukrainian].
Peirson L, Muhammad UA, Meghan K, Parminder R, Sherifali D. Interventions for prevention and treatment of tobacco smoking in school-aged children and adolescents: A systematic review and meta-analysis. Preventive Medicine; 2016;85:20-31.
Husarova V, Ostatnikova D. Monosodium Glutamate Toxic Effects and Their Implications for Human Intake: A Review. Journal of Medical Internet Research; 2013;2013:1-12.
Likhatsky PG, Fira LS, Gonsky YaI. Dynamics of changes of markers of bioenergetic processes and cytolysis in rats after damage by sodium nitrite against the background of tobacco intoxication. Bulletin of Biology and Medicine Problems; 2017; 2(136):147-152 [In Ukrainian].
Lizurchik LV, Shade EV. Effect of tobacco smoke on the content of toxic elements in the rat. Bull. OGU; 2014;6(167):71-74 [In Russian].
Falaleeva TM, Samonina GE, Beregovaya TV, Dzyubenko NV, Andreev LA. The effect of glyprolines on the structural and functional state of the gastric mucosa and body weight of rats under conditions of prolonged administration of sodium glutamate. Physics of the Living; 2010;18,1:154-159 [In Russian].
Bilyk A, Negelya A, Garmanchuk L. Activity of cytochrome oxidase and succinate dehydrogenase in primary culture of transfected carcinoma of Lewis lungs at different stages of tumor growth. Bulletin of Taras Shevchenko National University of Kyiv; 2016;2(21):81-85 [In Ukrainian].
Voloshchuk ON, Marchenko MM. Enzymatic activity of components of the system of energy supply of mitochondria of blood leukocytes in the growth dynamics of Guerin's carcinoma. Siberian Cancer Journal; 2013;6(60):36-39 [In Russian].
Vasilenko OV, Bodnar OI, Vinyarskaya GB, Sinyuk YuV., Grubinko VV. Energy and nitrogen metabolism of uchlorella vulgaris beij(chlorophyta) under the influence of sodium selenite. Algology; 2014;24(3):297-301 [In Russian].
Yanbaeva DG, Dentener MA, Creutzberg EC, Wesseling G, Wouters EF. Systemic effects of smoking. Chest; 2007;131(5):1557-66.
Heijink IH, Pouwels SD, Leijendekker C, de Bruin HG, Zijlstra GJ, van der Vaart H, ten Hacken NH, van Oosterhout AJ, Nawijn MC, van der Toorn M. Cigarette Smoke–Induced Damage-Associated Molecular Pattern Release from Necrotic Neutrophils Triggers Proinflammatory Mediator Release. American Journal of Respiratory Cell and Molecular Biology. 2015 May;52(5):554-62.
Lykhatskyi PH., Fira LS., Fedorovich UM. Proteins oxidative modification and mitochondrial enzymes activity in rats of different ages under affection by sodium nitrites and tobacco smoke. Ukrainian Biopharmaceutical Journal; 2017;3(50): 38-46.
Sharma A. Monosodium glutamate-induced oxidative kidney damage and possible mechanisms: a mini-review. Journal of Biomedical Science; 2015; 22:93.
Ward MW, Rego AC, Frenguelli BG, Nicholls DG. Mitochondrial Membrane Potential and Glutamate Excitotoxicity in Cultured Cerebellar Granule Cells J Neurosci. 2000;20(19):7208-19.
Wu S, Zhou F, Zhang Z, Xing D. Mitochondrial oxidative stress causes mitochondrial fragmentation via differential modulation of mitochondrial fission-fusion proteins. FEBS J; 2011;278:941-954.
Kumari S, Mehta SL, Li PA. Glutamate Induces Mitochondrial Dynamic Imbalance and Autophagy Activation: Preventive Effects of Selenium. PLoS ONE; 2012;7(6):e39382.
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Автори, які надіслали свій рукопис до Міжнародного журналу медицини та медичних досліджень, погоджуються з такими умовами:
1. Автори зберігають авторські права та надають журналу право на першу публікацію з одночасною ліцензією Creative Commons Attribution License CC-BY-NC, яка дозволяє іншим ділитися роботою з визнанням авторства роботи та початкової публікації в цьому журналі.
2. Автори, здатні укладати окремі додаткові договірні угоди щодо неексклюзивного розповсюдження опублікованої журналом версії роботи (наприклад, опублікувати її в інституційному сховищі чи опублікувати в книзі) з підтвердженням її початкової публікації в цьому журналі.
3. Авторам дозволяється та заохочується публікувати свою роботу в Інтернеті (наприклад, в інституційних репозитаріях або на веб-сайті) до та під час процесу подання, оскільки це може призвести до продуктивного обміну, а також до більш раннього та більшого цитування опублікованої роботи ( Див. Вплив відкритого доступу ).
