ОСОБЛИВОСТІ СИСТЕМИ АНТИОКСИДАНТНОГО ЗАХИСТУ ЩУРІВ ЗА УМОВИ ДІЇ КАРАГІНАНУ НА ТЛІ СТРЕПТОЗОТОЦИНОВОГО ДІАБЕТУ

Автор(и)

  • N. V. Lisnianska ВДНЗ «Буковинський державний медичний університет МОЗ України»

DOI:

https://doi.org/10.11603/bmbr.2706-6290.2019.2.10690

Ключові слова:

стрептозотоциновий діабет, хронічний ентероколіт, супероксиддисмутаза, каталаза

Анотація

Мета роботи. Визначити активність показників системи антиоксидантного захисту при застосуванні 1,0 % розчину κ-карагінану в щурів зі стрептозотоциніндукованим діабетом (СТД).

Матеріали і методи. Дослідження проведено на 120 білих нелінійних самцях-щурах з дотриманням принципів Європейської конвенції про захист хребетних тварин, що використовуються для дослідних та інших наукових цілей (Страсбург, 1986). Цукровий діабет моделювали шляхом одноразового внутрішньочеревного введення тваринам стрептозотоцину («Sigma Aldrich», США, в дозі 60 мг/кг маси тіла). Хронічний ентероколіт (ХЕК) відтворювали шляхом вільного доступу тварин до 1,0 % розчину карагінану в питній воді протягом 1 місяця..

Результати й обговорення. Встановлено зниження активності ензимної ланки системи антиоксидантного захисту, зокрема активність СОД у гемолізаті еритроцитів зменшилася на 37,8 % і каталази в плазмі крові – на 48,5 % у тварин із СТД. Експериментальний ХЕК супроводжувався зростанням активності ферментної ланки системи антиоксидантного захисту (СОД на – 44,8 % і каталази – на 25,6 %, р<0,01) стосовно контрольної групи. У щурів із хронічним ентероколітом на тлі стрептозотоцинового діабету виявлено зниження активності ензимної ланки системи антиоксидантного захисту, зокрема активність СОД у гемолізаті еритроцитів зменшилася на 59,5 % і каталази в плазмі крові – на 62,7 %.

Висновки. За умови хронічного ентероколіту на тлі стрептозотоциніндукованого діабету активуються оксидативні процеси за рахунок зниження супероксиддисмутазної і каталазної активності у крові дослідних тварин.

Біографія автора

N. V. Lisnianska, ВДНЗ «Буковинський державний медичний університет МОЗ України»

асистент ВДНЗ «Буковинський державний медичний університет МОЗ України»

Посилання

Costa M. Use of edible films and coatings in cheese preservation: Opportunities and challenges. Food Research International. 2018;107: 84-92.

González RE, Ortega TR, García LA. Effect of Lactobacillus acidophilus addition on mechanical and barrier properties of binary films during storage. Contemporary Engineering Sciences. 2018;11: 269-82.

Mahmood WAK., Khan MMR, Yee TC. Effects of reaction temperature on the synthesis and thermal properties of carrageenan ester. Journal of Physical Science. 2014;25(1): 123-38.

Rhein-Knudsen N, Ale MT, Meyer AS. Seaweed hydrocolloid production: an update on enzyme assisted extraction and modification technologies. Mar. Drugs. 2015;13: 3340-59.

Kucheruk ZI, Tsukanova OS. Use of plant and microbial polysaccharides in protein-free bread technology: monograph. [Використання полісахаридів рослинного і мікробного походження в технології безбілкового хліба : монографія] Kharkiv: KhDHDT; 2014. Ukrainian.

Weiner ML. Food additive carrageenan: Part II: A cri­tical review of carrageenan in vivo safety studies. Crit Rev Toxicol. 2014;44(3): 244-69.

Younes M. Re-evaluation of carrageenan (E 407) and processed Eucheuma seaweed (E 407a) as food additives. EFSA Journal. 2018;16(4): 5238.

McKim JMJr. Effects of carrageenan on cell permea­bility, cytotoxicity, and cytokine gene expression in human intestinal and hepatic cell lines. Author links open overlay panel. Food and Chemical Toxicology. 2016;96: 1-10.

Li L, Ni R, Shao Y, Mao S. Carrageenan and its applications in drug delivery. Carbohydr Polym. 2014;103: 1-11.

Araujo JV. Novel porous scaffolds of pH responsive chitosan/carrageenan-based polyelectrolyte complexes for tissue engineering. Journal of Biomedical Materials Research. Part A. 2014;102(12): 4415-26.

Shang Q. Carrageenan-induced colitis is associated with decreased population of anti-inflammatory bacterium, Akkermansia muciniphila, in the gut microbiota of C57BL/6J mice. Toxicology Letters. 2017;279: 87-95.

Bhattacharyya S. Carrageenan-induced colonic inflammation is reduced in Bcl10 null mice and increased in IL-10 deficient mice. Mediat Inflamm 2013; 2013: 397642.

Bhattacharyya S, Feferman L, Unterman T, Tobacman JK. Exposure to common food additive carrageenan alone leads to fasting hyperglycemia and in combination with high fat diet exacerbates glucose intolerance and hyperlipidemia without effect on weight. J Diabetes Res. 2015;2015: 513429.

Mic AA, Mic FA, Tatu CA. Indomethacin inhibits thymic involution in mice with streptozotocin-induced diabetes. Comparative Medicine. 2007;57(5): 476-81.

Moyana TN, Lalonde JM. Carrageenan-induced intestinal injury in the rat--a model for inflammatory bowel disease. Annals of Clinical & Laboratory Science. 1990;1;20(6): 420-6.

Gubina-Vakulik GI, Kolousova NG, Ivanenko TO, Gorbach TV, Korobchansky Method for modeling chronic gastroenterocolitis.VA Patent 97322. Ukraine. 2012;2: a201014510.

Reznikov OG. General ethical principles of animal experiments. Endokrynolohiia. 2003;8(1): 142-5. Ukrainian.

Korolyuk MA, Ivanova LI, Mayorova IG. [Method for determination of catalase activity]. Lab. delo. 1988;1: 16-8. Russian.

Makarenko EV. Comprehensive determination of the activity of superoxide dismutase and glutathione reductase in red blood cells in patients with chronic liver diseases. Lab delo. 1988;11: 48-50. Russian.

Marushchak MI, Lisnianska NV, Habor HH. Features of energy supply to the small intestine wall in chronic enterocolitis on the background of streptozotocin-induced diabetes in rats. Visn nauk doslidz. 2017;3: 133-6. Ukrainian.

Lisnianska NV, Маrushchak MI, Antonyshyn IV, Mialiuk OP. Chronic enterocolitis combined with streptozotocin-induced diabetes in rats: mechanism of oxidative stress development. International Journal of Medicine and Medical Research. 2017;3(2): 59-63.

##submission.downloads##

Опубліковано

2020-01-31

Як цитувати

Lisnianska, N. V. (2020). ОСОБЛИВОСТІ СИСТЕМИ АНТИОКСИДАНТНОГО ЗАХИСТУ ЩУРІВ ЗА УМОВИ ДІЇ КАРАГІНАНУ НА ТЛІ СТРЕПТОЗОТОЦИНОВОГО ДІАБЕТУ . Вісник медичних і біологічних досліджень, (2), 19–23. https://doi.org/10.11603/bmbr.2706-6290.2019.2.10690

Номер

Розділ

Оригінальні дослідження