ЖИРНІ КИСЛОТИ ЛИСТЯ, СТЕБЕЛ ТА СУЦВІТЬ ВІТЕКСУ СВЯЩЕННОГО (VITEX AGNUS-CASTUS L.)

Анотація

РЕЗЮМЕ. Представлено результати якісного та кількісного визначення вмісту жирних кислот у листі, стеблах та
суцвіттях вітексу священного хромато-мас-спектрометричним методом. Встановлено високий вміст ненасичених
жирних кислот у різних видах досліджуваної сировини (до 11,2 г/кг), зокрема лінолевої та ліноленової (до 3,7 г/кг
та 5,8 г/кг відповідно).
КЛЮЧОВІ СЛОВА: лінолева кислота, ліноленова кислота, (VITEX AGNUS-CASTUS L.), жирні кислоти.