ДОСЛІДЖЕННЯ МАКРО- ТА МІКРОЕЛЕМЕНТНОГО СКЛАДУ ЛИСТКІВ PINUS SYLVESTRIS L. ТА PINUS MUGO TURRA
DOI:
https://doi.org/10.11603/mcch.2410-681X.2020.v.i1.10689Ключові слова:
макро- та мікроелементи, сировина, сосна звичайна, сосна гірськаАнотація
Вступ. Дослідження науковців, проведені в останні роки, показали, що існує певний зв’язок між вмістом у рослинах, лікарській рослинній сировині та харчових продуктах макро- і мікроелементів та частотою виникнення деяких захворювань. На здоров’я людини впливає цілий комплекс чинників, і вміст макро- та мікроелементів є лише одним із аспектів зазначеного зв’язку. Безпечна цінність біологічно активних речовин рослин полягає в тому, що вони містять у своєму складі збалансований комплекс елементів, які для організму людини не чужі. Багато лікарських рослин накопичують високу концентрацію необхідних для організму макро- та мікроелементів, що надає їм суттєвої переваги при проведенні профілактики і лікуванні великої кількості захворювань, які пов’язані з порушенням балансу макро- та мікроелементів в організмі людини. Рослинна сировина здатна накопичувати хімічні елементи у процесі вегетації і виділяти ці сполуки при екстракції та отриманні комплексних фітопрепаратів.
Мета дослідження – дослідити макро- та мікроелементний склад листків сосни звичайної та сосни гірської, заготовлених в Україні, для вивчення можливості подальшого їх використання як фітозасобів.
Методи дослідження. Дослідження проводили на базі Центру Біоелементології Івано-Франківського національного медичного університету. Визначали накопичення в досліджуваних видах таких елементів, як купрум, цинк, ферум, кадмій, магній. Елементи визначали на атомно-абсорбційному спектрофотометрі С-115ПК у повітряно-ацетиленовому полум’ї з використанням комп’ютерного розшифрування їх вмісту порівняно зі стандартом.
Результати й обговорення. У листках сосни звичайної, заготовлених в Івано-Франківській області, визначено кількісний вміст макро- та мікроелементів, а саме: Cu, Zn, Fe, Mg, Cd, S, Co, Ni, Pb, Cr. Вміст Cd перебував у гранично допустимих межах.
Висновки. Уперше досліджено склад макро- та мікроелементів сировини Рinus sylvestris L. і Pinus mugo TURRA, яка зростала на території Івано-Франківської та Закарпатської областей, виявлено 5 елементів. Установлено, що вміст макро- та мікроелементів у листках сосни звичайної і сосни гірської відповідає таким закономірностям: Cu>Zn>Fe>Cd>Mg.
Рослинна сировина здатна до накопичення хімічних елементів у процесі вегетації та має здатність до виділення цих сполук при екстракції та отриманні комплексних фітопрепаратів.
Тому актуальним є дослідження нових лікарських рослин, які будуть доповненням до офіційних видів, з великим вмістом біологічно активних речовин та розробка нових лікарських засобів, які вміщують комплекс необхідних макро- та мікроелементів. До таких рослин ми можемо віднести родину Pinus L.
Досліджено склад макро- та мікроелементів листків Pinus sylvestris L. та Pinus mugo TURRA. У досліджуваній сировині ідентифіковано та визначено кількісний вміст 5 елементів.
Ключові слова: макро- та мікроелементи, сировина, сосна звичайна, сосна гірська.
Посилання
Kozyra, S.A., Kulahina, M.A., Rudko, O.V., & Serbin, A.H. (2011). Doslidzhennia makro- ta mikroelementiv skladu syrovyny Geum urbanum L. [Composition of macro- and microelements Geum urbanum L.]. Aktualni pytannia farmatsevtychnoi i medychnoi nauky ta praktyky – Current Issues of Pharamaceutical and Medical Science and Practice, 3, 36-37 [in Ukrainian].
Kalinichenko, O.A. (2003). Dekoratyvna dendrolohiia: navch. posib. [Dendrology of plants: textbook]. Kyiv: Vyshcha shkola [in Ukrainian].
Gromadin, A.V., & Matyukhin, D.L. (2006). Dendrologiya: uchebnik [Dendrology of plants; textbook]. Moscow: Izdatelskyy tsentr “Akademiya” [in Russian].
Sydora, N.V., & Kovalova, A.M. (2007). Doslidzhennia elementnoho skladu plodiv ta ekstraktiv vydiv hlodu [Elemental composition of fruits and extracts of mayflower]. Medychna khimiia – Medical Chemistry, 9, 1, 49-51 [in Ukrainian].
Rybak, O.V. (2006). Mikroelementnyi sklad rudbekii rozdilnolystoi ta ekhinatsei purpurovoi [Trace element composition of greenheaded coneflower and green-headed coneflower]. Medychna khimiia – Medical Chemistry, 8, 1, 53-55 [in Ukrainian].
Kryvoruchko, O.V. (2008). Makro- i mikroelementnyi sklad lystia kyzylu. [Macro and micronutrient composition of the dogwood leaves]. Medychna khimiia – Medical Chemistry, 10, 4, 81-84 [in Ukrainian].
Burda, N.S., & Kyslychenko, V.S. (2005). Vyvchennia elementnoho skladu deiakykh vydiv amarantu [Study of element composition of some species of pigweed]. Fitoterapiia – Phytotherapy, 1, 52-57 [in Ukrainian].
Koshovyi, O.M., Komisarenko, A.M., & Kovalova, A.M. (2005). Mikroelementnyi, aminokyslotnyi ta polisakharydnyi sklad lystia evkalipta [Microelement, aminoacid and polysaccharide composition of eucalyptus leaves]. Fitoterapiia – Phytotheray, 3, 59-62 [in Ukrainian].
Lykhatskyi, P.H. (2007). Vyvchennia elementnoho skladu nadzemnoi chastyny koniushyny luchnoi [Study of element composition of aboveground part of cow clower]. Medychna khimiia – Medical Chemistry, 7, 4, 58-60 [in Ukrainian].
Adriano, D.C. (2001). Trace elements in terrestrial environments: Biogeochemistry, bioavailability, and risks of metals. 2nd ed. Springer-Verlag New York Inc., 866 [in New York].
Kryvoruchko, O.V. (2008). Makro- i mikroelementnyi sklad lystia kyzylu [Macro- and microelement composition of dogwood leaves]. Medychna khimiia – Medical Chemistry, 10, 4, 81-84 [in Ukrainian].
Demydiak, O.L., Saska, I.V., & Marchyshyn, S.M. (2006). Vyvchennia elementnoho skladu sutsvittia roslyn rodu Arnika [Study of element composition of Arnica genus blossom]. Medychna khimiia – Medical Chemistry, 8, 2, 121-123 [in Ukrainian].
Shanaida, M.I., Fira, L.S., & Vovchuk, O.O. (2005). Elementnyi sklad nadzemnoi chastyny landshaftu anisovoho ta zmiieholovnyka moldavskoho [Element composition of aboveground anise and Moldavian dragonhead visual environment]. Medychna khimiia – Medical Chemistry, 7, 2, 62-65 [in Ukrainian].
Sydora, N.V., & Kovalova, A.M. (2007). Doslidzhennia elementnoho skladu plodiv ta ekstraktiv vydiv hlodu [Elemental composition of fruits and extracts of mayflower]. Medychna khimiia – Medical Chemistry, 9, 1, 49-51 [in Ukrainian].
Derzhavna Farmakopeia Ukrainy: v 3 t. (2015). Derzhavne pidpryiemstvo “Ukrainskyi naukovyi farmakopeinyi tsentr yakosti likarskykh zasobiv”, 2-e vyd. [State Pharmacopoeia of Ukraine: 3 vol./State Enterprise “Ukrainian Scientific Pharmacopoeial Center for Medicinal Products Quality”]. Derzhavne pidpryiemstvo ‘Ukrainskyi naukovyi farmakopeinyi tsentr yakosti likarskykh zasobiv” [in Ukrainian].
Mandzii, T.P. (2017). Farmakohnostychne doslidzhennia vydiv rodu sosna [Pharmacognostic study of pine species]. Candidate’s thesis. Zaporizhzhia: ZDMU [in Ukrainian].
Krychkovska, L.V., Zhyrnova, S.V., & Mandzii, T.P. (2014). Doslidzhennia elementnoho skladu v sosni zvychainii [Investigation of elemental composition in pine]. Tezy dopovidei II Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii “Khimiya, bio- i nanotekhnologii, ekologiya i ekonomika v pyshchevoy i kosmetycheskoy promyshlennosti – Chemistry, bio- and nanotechnology, ecology and economics in the food and cosmetic industry: II International Scientific and Practical Conference (December 8-10) [in Ukrainian].
