ВИВЧЕННЯ ОРГАНІЧНИХ КИСЛОТ У ШЛУНКОВОМУ ЗБОРІ

Автор(и)

  • О. А. Кисличенко

DOI:

https://doi.org/10.11603/2312-0967.2014.4.3447

Анотація

у результаті дослідження встановлено наявність у вільному стані в шлунковому зборі лимонної, щавлевої, яблучної, винної та саліцилової кислот та визначено їх кількісний вміст. Вміст аскорбінової кислоти у зборі склав (0,13±0,05) %. Одержані дані можуть бути використані при розробці відповідних розділів методик контролю якості на досліджувані збори.

Завантаження

Опубліковано

2015-02-06

Номер

Розділ

ФІТОХІМІЧНІ ДОСЛІДЖЕННЯ