РОЗРОБКА СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧНОЇ МЕТОДИКИ ВИЗНАЧЕННЯ ФЛАВОНОЇДІВ У СУХОМУ ЕКСТРАКТІ ПАГОНІВ ЧОРНИЦІ
DOI:
https://doi.org/10.11603/2312-0967.2019.3.10463Ключові слова:
екстракт пагонів чорниці, аглікони флавоноїдів, кверцетин, кількісне визначення, екстракція, спектрофотометрія, метод стандартуАнотація
Мета роботи. Розробка спектрофотометричної методики кількісного визначення суми флавоноїдів в екстракті пагонів чорниці з використанням попередньо гідролізу їхніх глікозидних форм і екстракції отриманих агліконів.
Матеріали і методи. Сухий екстракт отримано з подрібнених пагонів чорниці методом дробної мацерації з використанням 50 – 70 % етанолу (об/об) як екстрагента. У роботі застосовували стандартний зразок кверцетину (Sigma-Aldrich). Запис електронних спектрів поглинання і вимірювання абсорбції здійснювали на спектрофотометрі Lambda 25 (PerkinElmer Ltd., США).
Результати й обговорення. Для підвищення селективності спектрофотометричного визначення флавоноїдів і уникнення впливу присутніх в екстракті гідроксикоричних кислот і хлорофілів спершу виділяли аглікони флавоноїдів, а потім кількісно визначали. Для цього було досліджено умови гідролізу глікозидів флавоноїдів в ацетоново-водному середовищі в присутності хлоридної кислоти та наступної екстракції агліконів етилацетатом. Встановлено, що отримані аглікони утворюють з алюмінію хлоридом комплекс, який має в електронному спектрі поглинання максимум при довжині хвилі 425 нм і для перерахунку вмісту суми флавоноїдів можна використати кверцетин як стандартну речовину. Було підібрано умови пробопідготовки і спектрофотометричного вимірювання, які дозволили проводити розрахунок вмісту методом стандарту. Лінійність, прецизійність і правильність методики експериментально доведено у діапазоні 20-250 % від очікуваного вмісту, що вказує на придатність запропонованої методики для кількісного визначення флавоноїдів в екстракті пагонів чорниці.
Висновки. Розроблено спектрофотометричну методику кількісного визначення флавоноїдів у сухому екстракті пагонів чорниці, яка дозволяє уникнути впливу гідроксикоричних кислот, присутніх в екстракті в значній кількості. Проведено вивчення лінійності, прецизійності і правильності методики в діапазоні 1,232 – 15,400 мкг кверцетину в 1мл кінцевого вимірюваного розчину (20 – 250 % від очікуваного вмісту), результати якого вказують на придатність методики для визначення вмісту флавоноїдів у сухому екстракті пагонів чорниці.
Посилання
State Pharmacopoeia of Ukraine [Державна Фармакопея України]. 2nd ed., Vol. 3. Kharkiv: Ukrainian Scientific Pharmacopoeial Center for Quality of Medicines; 2015. p. 292. Ukrainian.
Grizodub OI, Eftifeeva OA, Proskurina KI. Features of pharmacopeia approaches to the quantitative determination of medicinal plant materials and total herbal medicines. Farmakom. 2012;3: 7-30. Russian
Kotov AG. Research on development and introduction of monographs on medicinal plant raw materials and tinctures based on it in the State Pharmacopoeia of Ukraine. Farmakom. 2012;3: 31-41. Ukrainian
Avidzba YuN, Koshovyi OM, Kuhtanko OS, Komisarenko AM. Research of products of complex processing of leaves of eucalyptus after obtaining essential oil. Ukr biopharmac j. 2014;2:42-5. Ukrainian
Vronska LV, Chubka MB, Demyd AYe. Development of phenolic compounds chromatographic identification in bilberry shoots. Pharmaceutical review. 2015; 3:28-33. English DOI: https://doi.org/10.11603/2312-0967.2015.3.4951 DOI: https://doi.org/10.11603/2312-0967.2015.3.4951
Vronska L, Groshoviy T, Chubka M, Demyd A. Study of phenolic compounds of blueberry shoots and their standardization. In: Anna Bogucka-Kocka and all., editors. Plant – the source of research material. Proceedings of the Plant – the source of research material; 2015; Lublin. Lublin: Polihymnia; 2015. p. 210.
Vronska LV. Development of spectrophotometric method of flavonoids determination in bilberry shoots. Pharmaceutical review. 2018;4:49-56. Ukrainian DOI: https://doi.org/10.11603/2312-0967.2018.4.9703 DOI: https://doi.org/10.11603/2312-0967.2018.4.9703
Vronska L, Dub A, Demyd A, Hroshovyi T, Kernychna I. Development of analysis methods of the bilberry dry extract and researching of its hypoglycemic activity. In: Anna Bogucka-Kocka and all., editors. Plant – the source of research material. Proceedings of the Plant – the source of research material; 2019; Lublin. Lublin: Polihymnia; 2019. p. 120-1.
State Pharmacopoeia of Ukraine [Державна Фармакопея України]. 2nd ed., Vol. 1. Kharkiv: Ukrainian Scientific Pharmacopoeial Center for Quality of Medicines; 2015. p. 922-9. Ukrainian.
Завантаження
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі
. - Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).
