ГАЗОХРОМАТОГРАФІЧНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ЕФІРНІХ ОЛІЙ ПЕТРУШКИ КОРЕНЕВОЇ

Автор(и)

  • А.І. Авраменко
  • О.Р. Пряхін
  • О.О. Портна

DOI:

https://doi.org/10.11603/2312-0967.2008.2.3067

Анотація

Для дослідження якісного і кількісного складу ефірних олій плодів і коріння петрушки кореневої використана газова хроматографія. На хроматограмах ефірних олій виявлено 16 сполук плодів з найбільшим вмістом міристицину (43,74 %) і 20 сполук коренів з найбільшим вмістом апіолу (58,55 %). Визначений абсолютний вміст компонентів в ефірній олії плодів і коріння петрушки кореневої.

Завантаження

Опубліковано

2014-07-19

Номер

Розділ

ФІТОХІМІЧНІ ДОСЛІДЖЕННЯ