ACTUALITY SALMONELLOSIS IN UKRAINE AND PROSPECTS OF DEALING WITH THEM
DOI:
https://doi.org/10.11603/1681-2727.2016.3.6881Keywords:
infections, salmonellosis, epidemic process.Abstract
The analysis of the literature and statistical data on the incidence of acute intestinal infections. It was found that the incidence of salmonellosis in Ukraine among the urban and rural population in different age groups over the past 10 years is changing slowly. Our research has shown that these trends can be associated with changes in the biological properties of salmonellosis associated with a powerful impact on their environmental conditions (temperature, influence the action of antibiotics and disinfectants, the ability to form the biofilms, etc.).
References
. Bukharyn O.V. Salʹmonelly y salʹmonellezy / O.V. Bukharyn, YU.D. Kahan, A.L. Burmystrova. – Ekaterynburh: UrO RAN, 2000. – 260 s.
International epidemiological and microbiological study of outbreak of Salmonella agona infection from a ready to eat savoury snack-I: England and Wales and the United States / D.Killalea, L.R.Ward, D.Roberts [et al.] // BMJ. – 1996. – Vol. 313, N 7065. – P. 1105-1107.
Fil'chakov I.V. Persistentsiya bakteriy i immunnaya reaktivnost' organizma / I.V. Fil'chakov, A.M. Zaritskiy // Suchasní ínfektsíí̈. – 2003. – № 3. – S. 71-82.
McKee S.R. Use of a scald additive to reduce levels of Salmonella typhimurium during poultry processing / S.R. McKee, J.C. Townsend, S.F.Bilgili // Poultry science. – 2008. – Vol. 87, N 8. – P. 1672-1677.
Comparison of antimicrobial efficacy of multiple beef hide decontamination strategies to reduce levels of Escherichia coli O157: H7 and Salmonella / B.A. Carlson, J. Ruby, G.C. Smith [et al.] // J. Food Protect. – 2008. – Vol. 71, N 11. – P. 2223-2227.
Control of Salmonella in food related environments by chemical disinfection / T. Møretrø, E. Heir, L. Nesse [et al.] // Food Res. Intern. – 2012. – Vol. 45, N 2. – P. 532-544.
Van Houdt R. Biofilm formation and the food industry, a focus on the bacterial outer surface / R. Van Houdt, C.W. Michiels // J. Appl. Microbiol. – 2010. – Vol. 109, N 4. – P. 1117-1131.
Bor'ba s sal'monellozom: rol' veterinarii i pishchevoy gigiyeny: Doklad VOOZ. – Zheneva : VOOZ, 1991. – 82 s.
Kramarev S.A. Klinika, diagnostika, lecheniye i profilaktika infektsionnykh zabolevaniy u detey: spravochnik vracha / S.A. Kramarev. – K.: Zdorov'ye Ukrainy, 2010. – 273 s.
Uchaykin V.F. Infektsionnyye bolezni u detey: uchebnik / V.F. Uchaykin, N.I. Nisevich, O.V. Shamsheva. – M.: GEOTAR-Media, 2010. – 687 s.
Informatsiynyy byuletenʹ pro rozpovsyudzhenistʹ salʹmonel sered lyudey (khvorykh ta nosiyiv) ta v obʺyektakh seredovyshcha zhyttyediyalʹnosti lyudyny na terytoriyi Ukrayiny u 2015 rotsi : informatsiynyy lyst. – K. : DZ «Tsentralʹna sanitarno-epidemiolohichna stantsiya» MOZ Ukrayiny, 2016. – 9 s.
Lisovyy V.M. Kliniko-epidemiolohichni aspekty borotʹby ta profilaktyky infektsiynykh i neinfektsiynykh khvorob sered ditey ta doroslykh / V.M. Lisovyy // Materialy mizhnar. nauk.-prakt. konf., Kharkiv, 8-9 kvitnya 2010 r. – KH.: Zoloti storinky, 2010. – 350 s.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи, яка через [ВКАЖІТЬ ПЕРІОД ЧАСУ] з дати публікації автоматично стає доступною на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).
