ЛЕТКІ СПОЛУКИ МАТІОЛИ СИВОЇ СЕРІЇ КЕТС

Ірина Дахим; Людмила Слободянюк; Ольга Демидяк; Анастасія Яновська; Наталія Сліпцова

doi:10.11603/1811-2471.2026.v.i2.16401

Автор(и)

Ірина Дахим Тернопільський національний медичний університет імені І. Я. Горбачевського МОЗ України, Тернопіль, Україна https://orcid.org/0000-0003-3806-626X (неавтентифікований)
Людмила Слободянюк Тернопільський національний медичний університет імені І. Я. Горбачевського МОЗ України, Тернопіль, Україна https://orcid.org/0000-0002-0400-1305 (неавтентифікований)
Ольга Демидяк Тернопільський національний медичний університет імені І. Я. Горбачевського МОЗ України, Тернопіль, Україна https://orcid.org/0000-0003-0988-6058 (неавтентифікований)
Анастасія Яновська Тернопільський національний медичний університет імені І. Я. Горбачевського МОЗ України, Тернопіль, Україна https://orcid.org/0009-0008-2831-3435 (неавтентифікований)
Наталія Сліпцова Донецький національний медичний університет Міністерства охорони здоров’я України, Кропивницький, Україна https://orcid.org/0000-0002-4041-5396 (неавтентифікований)

DOI:

https://doi.org/10.11603/1811-2471.2026.v.i2.16401

Ключові слова:

Matthiola incana Katz, квітки, леткі сполуки, ГХ/МС-спектрометрія

Анотація

РЕЗЮМЕ. Завдяки вираженій антисептичній, противірусній, бактерицидній і фунгіцидній активності у поєднанні зі специфічними ольфакторними властивостями, ефірні олії тривалий час становлять науково-практичний інтерес для медичної та фармацевтичної галузей. Matthiola incana серії Katz (матіола сива) є перспективною однорічною культурою з укороченим вегетаційним періодом, що формує прямостоячі пагони заввишки до 80 см із духмяними махровими суцвіттями та виявляє високу толерантність до підвищених температур і фітопатогенів.

Мета дослідження – якісна ідентифікація та кількісне визначення компонентного профілю летких сполук у рослинній сировині Matthiola incana Katz.

Матеріали та методи. Об’єктом аналізу слугували квітки M. incana Katz, заготовлені у фазі масового цвітіння влітку 2025 року на території Хмельницької області. Компонентний склад та кількісний вміст летких метаболітів досліджували методом газової хромато-мас-спектрометрії (ГХ/МС).

Результати. За допомогою ГХ/МС-аналізу у досліджуваній сировині ідентифіковано 23 індивідуальні леткі сполуки. Хімічний профіль квіток матіоли визначався превалюванням таких компонентів як фенілетиловий спирт (696,51 мкг/г) та диметилтрисульфід (685,23 мкг/г). Крім того, зафіксовано суттєві концентрації пара-цимену (163,39 мкг/г), евгенолу (133,13 мкг/г) та α-фарнезену (48,26 мкг/г).

Висновки. Збалансоване поєднання біологічно активних речовин різних хімічних класів у квітках M. incana Katz засвідчує високий фітохімічний потенціал сировини. Даний таксон є перспективним джерелом для одержання фітосубстанцій із протизапальними, антимікробними, антиоксидантними та іншими видами фармакологічної дії.

Посилання

Zehravi M, Karthika C, Azad AK. A background search on the potential role of Scutellaria and its essential oils. BioMed Res Int. 2022;2022:7265445. DOI: 10.1155/ 2022/7265445 DOI: https://doi.org/10.1155/2022/7265445

Rautela A, Chatterjee R, Yadav I, Kumar S. A Comprehensive Review on Engineered Microbial Production of Farnesene for Versatile Applications. J Environ Chem Eng. 2024;12(3):112398. DOI: 10.1016/j.jece.2024.112398 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jece.2024.112398

Abdel J, Amadou D. The Therapeutic benefits of essential oils. In: Nutrition, Well-Being and Health. London: InTech; 2012. p. 236. DOI: 10.5772/25344 DOI: https://doi.org/10.5772/25344

Pozsgai G, et al. Analgesic effect of dimethyl trisulfide in mice is mediated by TRPA1 and sst4 receptors. Naunyn Schmiedebergs Arch Pharmacol. 2017;390(1):10-21. DOI: 10.1016/j.niox.2017.01.012 DOI: https://doi.org/10.1016/j.niox.2017.01.012

Speranza J, Taviano MF, Ragusa S, et al. Characterization of volatile components and in vitro inhibitory effect on gut microbial TMA production of the leaf hydroalcoholic extract of Brassica incana Ten. (Brassicaceae) growing wild in Sicily (Italy). In: 115 Congresso della Società Botanica Italiana : online, 9–11 September 2020. Online; 2020. p. 194.

Canli K, Bozyel ME, Benek A, et al. Chemical composition and in vitro antimicrobial activity of Matthiola tricuspidata ethanol extract. Fresenius Environ Bull. 2020;29(10):8863-68.

Marchyshyn S, Slobodianiuk L, Budniak L, et al. Comparative analysis of essential oil containing raw materials of honeyherb (Lippia dulcis Trevir.) under different growing conditions. ScienceRise Pharm Sci. 2023;6(46):41-6. DOI: 10.15587/2519-4852.2023.294908 DOI: https://doi.org/10.15587/2519-4852.2023.294908

Meltzer EO. Formulation considerations of intranasal corticosteroids for the treatment of allergic rhinitis. Ann Allergy Asthma Immunol. 2007; 98(1):12-21. DOI: 10.1016/S1081-1206(10)60854-X DOI: https://doi.org/10.1016/S1081-1206(10)60854-X

Rasool N, Afzal M, Riaz M, et al. Evaluation of antioxidant activity, cytotoxic studies and GC-MS profiling of Matthiola incana (stock flower). Legume Res. 2013; 36:21–32.

Karaman S, Gulseven M, Comlekcioglu N, Ilcim A. Fatty acid composition of Matthiola longipetala ssp. bicornis from Turkey. Int J Agric Biol. 2011;13:581-5.

Pyo Y, Jung YJ. Microbial Fermentation and Therapeutic Potential of p-Cymene: Insights into Biosynthesis and Antimicrobial Bioactivity. Fermentation. 2024;10(9):488. DOI: 10.3390/fermentation10090488 DOI: https://doi.org/10.3390/fermentation10090488

Sharma S, Perera KY, Jaiswal AK, Jaiswal S. Natural antimicrobials from fruits and plant extract for food packaging and preservation. In: Food Packaging and Preservation. Amsterdam: Academic Press; 2024. Chapter 8; p. 133-52. DOI: 10.1016/B978-0-323-90044-7.00008-2 DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-323-90044-7.00008-2

Miceli N, Cavò E, Ragusa S, et al. Phytochemical characterization and biological activities of a hydroalcoholic extract obtained from the aerial parts of Matthiola incana (L.) R. Br. subsp. incana (Brassicaceae) growing wild in Sicily (Italy). Chem Biodivers. 2019;16(7):e1800677. DOI: 10.1002/cbdv.201800677 DOI: https://doi.org/10.1002/cbdv.201800677

Miceli N, Cavò E, Spadaro V, et al. Phytochemical profile and antioxidant activity of the aerial part extracts from Matthiola incana subsp. rupestris and subsp. pulchella (Brassicaceae) endemic to Sicily. Chem Biodivers. 2021; 18(8):e2100167. DOI: 10.1002/cbdv.202100167 DOI: https://doi.org/10.1002/cbdv.202100167

Yaniv Z, Schafferman D, Zur M, Shamir I. Progress in new crops. Janick J, editor. Arlington: ASHS Press; 1996. p. 368-72.

Blažević I, Dulović A, Burčul F, et al. Stability and bioaccessibility during ex vivo digestion of glucoraphenin and glucoraphasatin from Matthiola incana (L.) R. Br. J Food Compos Anal. 2020;90:103483. DOI: 10.1016/j.jfca.2020. 103483 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2020.103483

Orján EM, Kormányos ES, Fűr GM, et al. The anti-inflammatory effect of dimethyl trisulfide in experimental acute pancreatitis. Sci Rep. 2023;13:16813. DOI: 10.1038/s41598-023-43692-9 DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-023-43692-9

Jaén-Molina R, Caujapé-Castells J, Reyes-Betancort JA, et al. The molecular phylogeny of Matthiola R. Br. (Brassicaceae) inferred from its sequences, with special emphasis on the Macaronesian endemics. Mol Phylogenet Evol. 2009;53(3):972-81. DOI: 10.1016/j.ympev.2009.08.031 DOI: https://doi.org/10.1016/j.ympev.2009.08.031

Hammami S, Ciavatta ML, Ben Jannet H, et al. Three phenolic and a sterol glycosides identified for the first time in Matthiola longipetala growing in Tunisia. Croat Chem Acta. 2006;79:215-18.

Wieczorek MN, Jeleń HH. Volatile compounds of selected raw and cooked Brassica vegetables. Molecules. 2019;24(3):391. DOI: 10.3390/molecules24030391 DOI: https://doi.org/10.3390/molecules24030391

Dakhym IS, Marchyshyn SM, Slobodianiuk LV, et al. [Investigation of volatile components of Eupatorium cannabinum L. herb]. Zdobutky klinichnoyi i eksperymentalnoyi medytsyny. 2025;(1):93-7. Ukrainian. DOI: 10.11603/1811-2471.2025.v.i1.15248 DOI: https://doi.org/10.11603/1811-2471.2025.v.i1.15248

Dakhym I, Slobodianiuk L, Ivankevych N, Tsymbala K. [Comparative analysis of components of volatile compounds in Scutellaria altissima and Scutellaria albida herb]. Annals of Mechnikov Institute. 2026;(1):73-7. Ukrainian. DOI: 10.5281/zenodo.1888690

Chopyk VI, Fedoronchuk MM. [Flora of the Ukrainian Carpathians]. Ternopil: Terno-graf; 2015. 712 p. Ukrainian.