Участь медсестри у формуванні обізнаності пацієнтів щодо дієтичних добавок на тлі хіміотерапії

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.11603/2411-1597.2026.2.16149

Ключові слова:

медсестра, хіміотерапія, дієтичні добавки, онкологічна допомога, безпека пацієнта, «Safe Food Handling»

Анотація

Вступ. На сьогодні хіміотерапія є одним із ключових компонентів онкологічної допомоги населенню. Особливої уваги під час хіміотерапії потребує контроль використання не тільки супутніх лікарських засобів, але й компонентів нутритивної підтримки, як-от дієтичних добавок, та харчових уподобань пацієнтів. Неконтрольоване застосування дієтичних добавок може мати прямий вплив на біодоступність цитостатиків і негативно вплинути на лікування та прогноз пацієнтів.

Мета роботи – поглиблено дослідити сучасні клінічні настанови і рекомендації, наукові публікації та результати клінічних досліджень щодо впливу дієтичних факторів на ефективність і безпечність хіміотерапії, оцінити й обґрунтувати роль медсестри у формуванні обізнаності пацієнтів онкологічного профілю щодо неконтрольованого застосування дієтичних добавок під час хіміотерапії.

Основна частина. Для досягнення наукової мети було застосовано теоретичні методи дослідження. Аналіз літератури показав критичну потребу в інтеграції нутритивного медсестринства в систему охорони здоров’я України. У результаті проведеного аналізу було встановлено, що понад 60 % цитостатиків метаболізуються в печінці системою цитохрому P450. Цей факт демонструє значні ризики для хіміотерапії, адже дієтичні добавки, що містять у своєму складі екстракти, антиоксиданти та інші біоактивні сполуки, можуть мати прямий вплив на лікування шляхом дії на ту саму систему. Встановлено, що звіробій знизив концентрацію іринотекану на 42 %, а під впливом антиоксидантів підвищився ризик рецидиву на 41 % у пацієнтів, які отримували терапію таксанами і циклофосфамідом. Особливу увагу було приділено споживанню «домашніх» ринкових продуктів через потенційні ризики виникнення тяжких інфекційних ускладнень (лістеріоз, сальмонельоз, ешерихіоз), особливо у пацієнтів з імуносупресією. Було досліджено західні моделі медсестринського консультування та впровадження алгоритмів безпечного поводження з харчовими продуктами («Safe Food Handling»). Адаптовано рекомендації щодо раціону для пацієнтів з урахуванням побічних ефектів хіміотерапії (нудота, мукозит, нейтропенія) та особливостей української кухні.

Висновки. Медсестринське консультування щодо нутритивної безпеки є надзвичайно важливою частиною онкологічної допомоги, що має значний вплив на комплаєнс та прогноз лікування. Упровадження спеціалізованих алгоритмів дозволяє мінімізувати ризики, пов’язані з харчуванням, покращити якість життя пацієнтів під час хіміотерапії і тим самим підвищити прихильність до лікування.

Посилання

Du, J.S., Williams, A.D., Xiao, J.N., & Chu, Q.D. (2020). Dietary supplement use among adult cancer survivors in the United States: NHANES 2003–2016. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 120 (6), 1014-1022. DOI 10.1016/j.jand.2020.03.003.

Review of the dietary supplements segment (2026, January 2). Apteka Online. https://www.apteka.ua/article/737306 [in Ukrainian].

Mandecka, A. et al. (2018). The use of antioxidant vitamin supplements among oncological patients. Advances in Clinical and Experimental Medicine, 27 (11), 1557-1563. DOI 10.17219/acem/70030. DOI: https://doi.org/10.17219/acem/70030

Anti-cancer potential of Hypericum spp. with focus on Hypericum perforatum: A review of the literature (2022). ResearchGate. https://www.researchgate.net/publication/362865219.

Amani, O. et al. (2024). Chemotherapy-induced cognitive impairment in breast cancer survivors: A systematic review. Psycho-Oncology, 33 (3), 509-520. DOI 10.1002/pon.6258.

Danahy, A. (2022). Grapefruit: The healthy fruit with a potentially dangerous downside. Cancer Today Magazine. https://www.cancertodaymag.org/cancer-talk/grapefruit-the-healthy-fruit-with-a-potentially-dangerous-downside/.

Foster, S.C., Vanderhoek, M.S., Scott, G.F., & Gunn, M.M. (2010). Effects of garlic on cytochromes P450 2C9- and 3A4-mediated drug metabolism in human hepatocytes. Scientia Pharmaceutica, 78 (3), 651. DOI 10.3797/scipharm.1006-15. DOI: https://doi.org/10.3797/scipharm.1002-11

Memorial Sloan Kettering Cancer Center (2024). Garlic. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/garlic.

European Federation of Nurses Associations (2024). EFN policy statement on nurse prescribing in the EU. https://efn.eu/wp-content/uploads/2024/05/EFN-Policy-Statement-on-Nurse-Prescribing-in-the-EU-April-2024.pdf.

Shammout, Z. (2026). Nurse practitioner prescriptive authority by state (2026 guide): Controlled substance laws. RxAgent. https://rxagent.co/blog/np-prescribing-authority.

Elliott, C. (2024). Oncology nurse practitioner: Job description, salary, and how to become one. AllNurses. https://allnurses.com/careers/oncology-nurse-practitioner-job-description-r23/.

Dowling, M., Pape, E., Geese, F., Van Hecke, A., Bryant-Lukosius, D., Ceron, M.C. … Drury, A. (2024). Advanced practice nursing titles and roles in cancer care: A scoping review. Seminars in Oncology Nursing, 40 (1), Article 151627. DOI 10.1016/j.soncn.2024.151627. DOI: https://doi.org/10.1016/j.soncn.2024.151627

Lui, J.S.J., Korczak, D.J., Campbell, K.J. et al. (2024). Neutropenic diet and its impacts on clinical, nutritional and lifestyle outcomes for people with cancer: A scoping review. Journal of Nutritional Science, 13, e35. DOI 10.1017/jns.2024.31. DOI: https://doi.org/10.1017/jns.2024.61

American Cancer Society (2024). Infections in people with cancer. https://www.cancer.org/cancer/supportive-care/weak-immune-system.html.

University Hospitals Sussex NHS Foundation Trust. (2025). Food safety for people having chemotherapy or immunotherapy. https://www.uhsussex.nhs.uk/resources/food-safety-for-people-having-chemotherapy-or-immunotherapy/.

Завантаження

Опубліковано

2026-05-29

Номер

Розділ

Статті