ПОРІВНЯЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ДІЇ ПОЛІФЕНОЛЬНИХ КОНЦЕНТРАТІВ З ВИНОГРАДУ ТА ЛІПОТРОПНИХ РЕЧОВИН НА МОДЕЛІ ХРОНІЧНОГО ТЕТРАХЛОРМЕТАНОВОГО ГЕПАТИТУ

Abstract

У даній експериментальній роботі було проведено порівняльне дослідження ліпотропної активності поліфенольних екстрактів з насіння винограду культурного сорту "Каберне" в комплексі з відомими ліпотроп- ними речовинами метіоніном і холіном на стан метаболізму ліпідів, показники пероксидного окиснення ліпідів у печінці та сироватці крові щурів за умов хронічного токсичного ураження печінки, викликаного введенням тетрахлорметану. В печінці та сироватці крові визначали вміст загальних ліпідів, тріацилгліцеролів, вільних жирних кислот, холестеролу та загальний вміст фосфоліпідів. Отримані експериментальні дані свідчать про те, що серед субстанцій і препаратів, дію яких вивчали, більш виражений ліпотропний ефект продемонструвала комбінація, яка складалася з метіоніну та поліфенольного концентрату "Каберне", порівняно з дією його окремих компонентів. Цей ефект проявився зменшенням вираження процесів ліполізу, жирового гепатозу, значним зменшенням проявів гіперліпідемії.