ВИВЧЕННЯ ЛІПОФІЛЬНИХ СПОЛУК ВЕГЕТАТИВНИХ ОРГАНІВ СУНИЦІ ЛІСОВОЇ

Abstract

Методом газорідинної хроматографії вивчено жирнокислотний склад трави та кореневища суниці лісо­вої. Виявлено, що в ліпофільних екстрактах суниці лісової домінують ненасичені жирні кислоти. Спектрофо­тометричним методом встановили вміст каротиноїдів; фотоколориметричним методом визначили кількісний вміст хлорофілів.