ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ОТРИМАННЯ ЕКСТРАКТУ  З КВІТОК ХРИЗАНТЕМИ САДОВОЇ СОРТУ ПЕКТОРАЛЬ

Г. Р. Козир; Ю. В. Каріна

doi:10.11603/mcch.2410-681X.2021.i1.12110

Автор(и)

Г. Р. Козир ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ І. Я. ГОРБАЧЕВСЬКОГО МОЗ УКРАЇНИ
Ю. В. Каріна ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ І. Я. ГОРБАЧЕВСЬКОГО МОЗ УКРАЇНИ

DOI:

https://doi.org/10.11603/mcch.2410-681X.2021.i1.12110

Ключові слова:

хризантема садова, квітки, екстракт, технологічні параметри

Анотація

Вступ. Хронічний стрес, роздратованість та порушення сну знижують якість життя людини, послаблюють імунітет, підвищують ризик розвитку різних запальних захворювань. Тому зростає попит на лікарські засоби рослинного походження і виникає необхідність розширити їх асортимент. Іноземні джерела свідчать про перспективність використання квіток хризантеми як седативного та протисудомного засобу. Через це перспективною була розробка технології отримання екстракту з квіток хризантеми садової.

Мета дослідження – вивчити вплив деяких фармацевтичних факторів на ступінь вилучення діючих речовин із квіток хризантеми садової сорту Пектораль для розробки технології отримання сухого екстракту на основі цієї рослини, який у подальшому використовуватимуть як напівпродукт у виробництві нових лікарських форм.

Методи дослідження. Вивчено вплив на ступінь вилучення біологічно активних речовин таких фармацевтичних факторів, як природа екстрагенту, співвідношення вихідна сировина/екстрагент і метод екстрагування. Критеріями оцінки отриманих сухих субстанцій слугували кількісний вміст суми фенольних сполук (перерахунок на галову кислоту), кількісний вміст суми флавоноїдів (перерахунок на рутин) та кількісний вміст суми гідроксикоричних кислот (перерахунок на хлорогенову кислоту), які визначали спектрофотометричним методом на спектрофотометрі Lambda 25 Perkin Elmer.

Результати й обговорення. На основі математичного планування експерименту вивчено закономірності вилучення фенольних сполук, флавоноїдів та гідроксикоричних сполук із квіток хризантеми садової сорту Пектораль залежно від концентрації використаного екстрагенту етанолу, співвідношення сировина/екстрагент і методу екстрагування.

Висновок. Встановлено, що оптимальним способом отримання екстракту з квіток хризантеми садової сорту Пектораль є метод дробної мацерації 70 % етанолом при співвідношенні лікарська рослинна сировина/екстрагент 1:8.

Посилання

Vasenda, M.M. (2013). Suchasnyi stan vyrobnytstva fitopreparativ [The current state of production of phytopreparations]. Farmatsevtychnyi chasopys – Pharmaceutical Review, 4, 143-147 [in Ukrainian].

Moskalenko, D. (2003). Fitoterapiia: stan i perspektyvy rozvytku [Phytotherapy: state and prospects of development]. Zdorovia Ukrainy – Health of Ukraine, 81. Retrieved from: http://www.health-ua.org/archives/health/407.html [in Ukrainian].

Marchyshyn, S., Polonets, O., Zarichanska, O., Garnyk, M. (2017). GS/MS analysis of fatty acids in flowers and leaves of Chrysanthemum×hortorum Bailey Belgo and Pectoral' variants. The Pharma Innovation International Journal, 6 (11), Part G, 463-466.

Marchyshyn, S.M., Demydyak, O.L., Polonecz, O.V., & Garnyk, M.S. (2016). Doslidzhennia fenolnykh spoluk khryzantemy sadovoi bahatorichnoi (Chrysanthemum × hortorum Bailey) [Study of phenolic compounds of Chrysanthemum garden perennial (Chrysanthemum × hortorum Bailey)]. Medychna ta klinichna khimiia – Medical and Clinical Chemistry, 18 (2), 48-53 [in Ukrainian].

Nurgoho, A., Lim, S.-C., & Choi, J. (2013). Identification and quantification of the sedative and anticonvulsant flavone glycoside from Chrysanthemum boreale. Archives of Pharmacol. Research, 36, 51-60.

Marchyshyn, S., Polonets, O., Harnyk, M., Sira, L. (2020). Study of the morphological and anatomic signs of the flowers of the Chrysanthemum hortorum Dailey sort Pectoral (pharmacognostic analysis). Scientific Journal “ScienceRise: Pharmaceutical Science”, 4 (26), 47-53.

Marchyshyn, S., Demydiak, O., Kozyr, H., Berdei, T., Dakhym, I., Polonets, O., & S. Marchyshyn (2015). Investigation of essential oils of decorative herbs. Natural volaties &essential oils: 46-th International Symposium on Essential Oils. September, 13-16.

(2015). Derzhavna Farmakopeia Ukrainy. Derzhavne pidpryiemstvo “Ukrainskyi naukovyi farmakopeinyi tssentr yakosti likarskykh zasobiv”. 2-e vyd. [State Pharmacopoeia of Ukraine. State Enterprise "Ukrainian Scientific Pharmacopoeial Center for Quality of Medicines". 2nd type]. Kharkiv: Derzhavne pidpryiemstvo “Ukrainskyi naukovyi farmakopeinyi tsentr yakosti likarskykh zasobiv” [in Ukrainian].

Hroshovyi, T.A., Martseniuk, V.P., Kucherenko, L.I., Vronska, L.V., & Hureieva, S.M. (2008). Matematychne planuvannia eksperymentu pry provedenni naukovykh doslidzhen v farmatsii [Mathematical planning of an experiment in conducting research in pharmacy]. Ternopil: Ukrmedknyha [in Ukrainian].

Vitenko, T.M., Sokolova, L.V., & Belei, N.M. (2012). Teoriia i praktyka ekstrahuvannia u farmatsevtychnii i kharchovii promyslovostiakh [Theory and practice of extraction in the pharmaceutical and food industries]. Ternopil: V-vo “Krok” [in Ukrainian].

Harna, S.V., Vietrov, P.P., & Heorhiiants, V.A. (2012). Vzaiemozviazok osnovnykh tekhnolohichnykh parametriv roslynnoi syrovyny [Relationship between the main technological parameters of vegetable raw materials]. Aktualni pytannia farmatsevtychnoi i medychnoi nauky ta praktyky – Current Issues of Pharmaceutical and Medical Practice, 1 (8), 54-58 [in Ukrainian].

Kozyr, H.R., Polonets, O., Kravchenko, Yu., & Karina, Yu. (2019). Doslidzhennia deiakykh tekhnolohichnykh parametriv khryzantemy lystia ta kvitiv dlia stvorennia novoi likarskoi substantsii [Study of some technological parameters of Chrysanthemum leaves and flowers to create a new medicinal substance]. Khimiia pryrodnikh spoluk: Materialy V Vseukrainskoi naukovo-praktychnoi konferentsii z mizhnarodnoiu uchastiu – Chemistry of Natural Compounds: Materials of V All-Ukrainian Scientific-practical Conference with International Participation. May, 30-31.Ternopil 58 [in Ukrainian].