ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНІЧНИХ КИСЛОТ У ТРАВІ ТА ПІДЗЕМНИХ ОРГАНАХ SAPONARIA OFFICINALIS L.

L. V. Kostyshyn; L. V. Slobodianiuk; S. M. Marchyshyn; O. L. Demydiak; L. Yu. Liashenko

doi:10.11603/mcch.2410-681X.2020.i4.11743

Автор(и)

L. V. Kostyshyn ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ І. Я. ГОРБАЧЕВСЬКОГО МОЗ УКРАЇНИ
L. V. Slobodianiuk ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ І. Я. ГОРБАЧЕВСЬКОГО МОЗ УКРАЇНИ
S. M. Marchyshyn ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ І. Я. ГОРБАЧЕВСЬКОГО МОЗ УКРАЇНИ
O. L. Demydiak ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ І. Я. ГОРБАЧЕВСЬКОГО МОЗ УКРАЇНИ
L. Yu. Liashenko ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ І. Я. ГОРБАЧЕВСЬКОГО МОЗ УКРАЇНИ

DOI:

https://doi.org/10.11603/mcch.2410-681X.2020.i4.11743

Ключові слова:

мильнянка лікарська, трава, підземні органи, органічні кислоти, високоефективна рідинна хроматографія

Анотація

Вступ. Мильнянка лікарська (Saponaria officinalis L.) – багаторічна трав’яниста рослина, представник родини гвоздикові (Caryophyllaceae). Вона поширена по всій території Європи, у Північній Африці та на заході до Середньої Азії, але на даний час також культивується в багатьох країнах світу. В Saponaria officinalis L. спостерігають високий рівень сапонінів, також рослина містить флавоноїди, квайлову кислоту, жирні кислоти та різні фенольні сполуки. У джерелах літератури є інформація про протигрибкову активність сапонінової фракції мильнянки лікарської проти Gaeumannomyces graminis var. tritici й Fusarium culmorum та її антимікробні властивості. Відомостей про хімічний склад первинних метаболітів, а саме органічних кислот, у траві та підземних органах Saponaria officinalis L. у доступній літературі не знайдено, хоча ці речовини є одними з важливих класів природних сполук і мають широкий спектр біологічної та фармакологічної дій.

Мета дослідження – виявити і визначити методом високоефективної рідинної хроматографії (ВЕРХ) кількісний вміст окремих компонентів органічних кислот у траві та кореневищах мильнянки лікарської.

Методи дослідження. Кількісний вміст органічних кислот визначали методом ВЕРХ на рідинному хроматографі Agilent 1200 (Agilent Technologies, США).

Результати й обговорення. Методом ВЕРХ у траві мильнянки лікарської ідентифіковано та визначено кількісний вміст винної, піровиноградної, ізолимонної, бурштинової і фумарової кислот, у підземних органах – піровиноградної, ізолимонної, лимонної, бурштинової та фумарової. Серед органічних кислот у траві рослини домінували ізолимонна та піровиноградна кислоти, вміст яких становив 120,83 і 25,14 мг/г відповідно. У підземних органах Saponaria officinalis L. в найбільшій кількості було визначено бурштинову кислоту (0,79 мг/г).

Висновки. Уперше методом ВЕРХ досліджено якісний склад та кількісний вміст органічних кислот у мильнянці лікарській. Встановлено, що трава і підземні органи досліджуваної рослини містять винну, піровиноградну, ізолимонну, лимонну, фумарову та бурштинову кислоти. Серед органічних кислот у траві мильнянки лікарської домінувала ізолимонна кислота, вміст якої становив 120,83 мг/г. У кореневищах досліджуваного об’єкта переважала бурштинова кислота (0,79 мг/г). Отримані результати свідчать про перспективність подальших поглиблених фітохімічних досліджень біологічно активних речовин мильнянки лікарської (Saponaria officinalis L.).

Посилання

Cherevach, E.I., & Shchekaleva, R.K. (2020). Justification of Saponaria officinalis (S. officinalis) cultivation in the soil and climatic conditions of the Primorsky region (Russia) and analysis of saponin- containing root extracts. Journal of Central European Agriculture, 21 (2), 420-430.

Moniuszko-Szajwaj, B., Pecio, Ł., Kowalczyk, M., Simonet, A.M., Maciasb, F.A., Szumacher-Strabel, M., Cieślak, A., Oleszek, W., & Stochmal, A. (2013). New triterpenoid saponins from the roots of Saponaria officinalis. Natural Product Communications, 8 (12), 1687-1690.

Lu, Y., Van, D., Deibert, L., Bishop, G., & Balsevich, J. (2015). Antiproliferative quillaic acid and gypsogenin saponins from Saponaria officinalis L. roots. Phytochemistry, 113, 108-120.

Petrović, G.M., Ilić, M.D., Stankov-Jovanović, V.P., Stojanović, G.S., & Jovanović, S.Č. (2018). Phytochemical analysis of Saponaria officinalis L. shoots and flowers essential oils. Natural Product research, 32 (3), 331-334.

Czaban, J., Mołdoch, J., Wróblewska, B., Szumacher-Strabel, M., Cieślak, A., Oleszek, W., & Stochmal, A. (2013). Effect of triterpenoid saponins of field scabious, alfalfa, red clover and common soapwort on growth of Gaeumannomyces graminis var. tritici and Fusarium culmorum. Allelopathy Journal, 32, 79-90.

Oproshanksa, T.V., Khvorost, O.P., & Kudria, V.V. (2020). Kilkisnyi vmist sumy orhanichnykh kyslot u seriiakh syrovyny deiakykh predstavnykiv rodyn Polygonaceae, Rosaceae ta Asteraceaе [Quantitative content of the sum of organic acids in the series of raw materials of some members of the families Polygonaceae, Rosaceae and Asteraceae]. Medychna ta klinichna khimiia – Medical and Clinical Chemistry, 22 (3), 81-86 [in Ukrainian].

Kumar Vinod, Sharma Anket, Bhardwaj Renu, & Kumar Thukral Ashwani (2017). Analysis of organic acids of tricarboxylic acid cycle in plants using GC-MS, and system modeling. Journal of Analytical Science and Technology, 8, 20.

Marchyshyn, S., Slobodianiuk, L., Budniak, L., & Skrynchuk, O. (2021) Analysis of carboxylic acids of Crambe cordifolia Steven. Pharmacia, 68 (1), 15-21.

Agius, C., von Tucher, S., Poppenberger, B., & Rozhon, W. (2018) Quantification of sugars and organic acids in tomato fruits. MethodsX, 5, 537-550.

Vereshhagin, A.L., Kropotkina, V.V., & Khmeleva, A.N. (2006) O mekhanizme rostostimuliruyushhego deystviya sverkhmalykh doz prirodnykh organicheskikh kislot [On the mechanism of growth-stimulating action of ultra-low doses of natural organic acids]. Vestnik Altayskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta – Altai State Agrarian University Bulletin, 1, 46-48 [in Russian].