ДОСЛІДЖЕННЯ ВУГЛЕВОДНОГО СКЛАДУ ТРАДЕСКАНЦІЇ САДОВOЇ ТА МІСКАНТУСА КИТАЙСЬКОГО

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.11603/mcch.2410-681X.2026.i2.16050

Ключові слова:

міскантус китайський; традесканція садова; трава; вуглеводи; ГХ/МС.

Анотація

Вступ. У сучасній медицині значну роль відіграють синтетичні лікарські засоби, однак поряд із ними широко використовують препарати рослинного походження, які добре сприймаються організмом і мають незначну кількість побічних ефектів. Останніми роками особливу увагу приділяють рослинним полісахаридам як перспективним біологічно активним сполукам із різноманітними фармакологічними властивостями. Тому актуальним завданням сучасності є пошук нових лікарських рослин, які містять сполуки первинного синтезу. Мета дослідження – встановлення якісного складу та кількісного вмісту вуглеводів трави традесканції садової та трави міскантуса китайського. Методи дослідження. Матеріалом дослідження була подрібнена та висушена трава традесканції садової та міскантуса китайського вирощена та зібрана у липні-серпні 2025 року на території Тернопільської області. Якісний склад та кількісний вміст вуглеводів проводили методом ГХ/МС на газовому хроматографі Agilent 6890N з мас-детектором 5973inert (Agilent Technologies, США). Результати й обговорення. У складі вільних вуглеводів трави міскантуса китайського виявлено D-глюкозу, D-галактозу, інозитол, D-фруктозу та D-сахарозу, тоді як у траві традесканції садової визначено наявність D-глюкози, інозитолу та D-фруктози. Для міскантуса китайського характерним є домінування D-сахарози, вміст якої становить 11,54 мг/г. У традесканції садової серед вільних цукрів переважає D-глюкоза з концентрацією 2,75 мг/г. Після гідролізу у траві міскантуса китайського серед моносахаридів найбільше представлені D-ксилоза (56,78 мг/г) та D-глюкоза (27,57 мг/г). У традесканції садової ці показники становлять відповідно 27,26 мг/г і 40,64 мг/г. Висновки. Склад вуглеводів трави традесканції садової та міскантуса китайського було досліджено методом ГХ/МС. Встановлено, що серед вільних цукрів у міскантусі китайському кількісно переважає D-сахароза, після гідролізу D-ксилоза. У традесканції садової переважаючою сполукою серед вільних моносахаридів та вуглеводів після гідролізу була D-глюкоза. Отримані дані свідчать про те, що обидві рослини можуть розглядатися як перспективні джерела біологічно активних сполук первинного метаболізму.

Посилання

Adejuyitan J. A. Tigernut processing: its food uses and health benefits. American Journal of Food Technology. 2011. Vol. 6, No. 3. P. 197–201. https://doi. org/10.3923/ajft.2011.197.201

Mu S., Yang W., Huang G. Antioxidant activities and mechanisms of polysaccharides. Chemical Biology & Drug Design. 2021. Vol. 97, No. 3. P. 628–632. https://doi. org/10.1111/cbdd.13798

Zheng Q. et al. Structural characterization, anti- oxidant, and anti-inflammatory activity of polysaccha- rides from Plumula Nelumbinis. International Journal of Biological Macromolecules. 2022. Vol. 212. P. 111–122. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.05.097

Liang Y. et al. A novel polysaccharide from plant fermentation extracts and its immunomodulatory activity in macrophage RAW264.7 cells. Food and Agricultural Immunology. 2021. Vol. 32, No. 1. P. 54–77. https://doi. org/10.1080/09540105.2021.1874884

Guo J. et al. Extraction, structure, pharmacological activity, and structural modification of Lilium polysaccharides. Fitoterapia. 2024. Vol. 172. P. 105760. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2023.105760

Azmat R., Naz R., Qamar N., Malik I. Kinetics and mechanisms of oxidation of D-fructose and D-lactose by permanganate ion in an acidic medium. Natural Science. 2012. Vol. 4, No. 7. P. 466–478. https://doi.org/10.4236/ ns.2012.47063

Vijn I., Smeekens S. Fructan: more than a reserve carbohydrate? Plant Physiology. 1999. Vol. 120, No. 2. P. 351–360. https://doi.org/10.1104/pp.120.2.351

Matros A. et al. Determination of fructans in plants: current analytical means for extraction, detection, and quantification. Annual Plant Reviews. 2019. Vol. 2. P. 1–39. https://doi.org/10.1002/ 9781119312994.apr0672

Marchyshyn S., Budniak L., Slobodianiuk L., Ivasiuk I. Determination of carbohydrates and fructans content in Cyperus esculentus L. Pharmacia. 2021. Vol. 68, No. 1. P. 211–216. https://doi.org/10.3897/pharmacia.68. e54762

Slobodianiuk L. et al. Analysis of carbohydrates in Saponaria officinalis L. using GC/MS method. Pharmacia. 2021. Vol. 68, No. 2. P. 339–345. https://doi.org/10.3897/ pharmacia.68.e62691

Іосипенко О. О., Кисличенко В. С. Вивчення моносахаридного складу листя кабачків методом ГХ/ МС та визначення їх антимікробної активності. Annals of Mechnikov’s Institute. 2022. № 3. С. 32–37. https://doi. org/10.5281/zenodo.7070973

Budniak L. et al. Determination of carbohydrates content in Gentiana cruciata L. by GC/MS method. International Journal of Applied Pharmaceutics. 2021. Vol. 13, No. 1. P. 124–128. https://doi.org/10.22159/ ijap.2021v13i1.39820

Huzio N., Grytsyk A., Slobodianiuk L. Determination of carbohydrates in Agrimonia eupatoria L. herb. ScienceRise: Pharmaceutical Science. 2020. No. 6 (28). P. 35–40. https:// doi.org/10.15587/2519-4852.2020.221661

Sun F. H., Cooper S. B., Gui Z. Effects of carbohydrate and protein co-ingestion during short- term moderate-intensity exercise on cognitive function. The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness. 2020. Vol. 60, No. 4. P. 656–663. https://doi.org/10.23736/ S0022-4707.20.10322-0

Mergenthaler P., Lindauer U., Dienel G. A., Meisel A. Sugar for the brain: the role of glucose in physiological and pathological brain function. Trends in Neurosciences. 2013. Vol. 36, No. 10. P. 587–597. https://doi.org/10.1016/j. tins.2013.07.001

Estrine B. et al. The use of D-xylose in the green surfactant industry. In: Xylose: Production, consumption and health benefits. 2012. P. 123–141.

DiNicolantonio J. J., O’Keefe J. H. Myo-inositol for insulin resistance, metabolic syndrome, polycystic ovary syndrome and gestational diabetes. Open Heart. 2022. P. 1–7. https://doi.org/10.1136/openhrt-2022-001989

Gonzalez-Uarquin F., Rodehutscord M., Huber K. Myo-inositol: its metabolism and potential implications for poultry nutrition–a review. Poultry Science. 2020. Vol. 99, No. 2. P. 893–905. https:// doi.org/10.1016/j.psj.2019.10.014

Завантаження

Опубліковано

2026-05-27

Номер

Розділ

ОРИГІНАЛЬНІ ДОСЛІДЖЕННЯ